食材用料：
麵粉
水
乾酵母
可可粉
植物油
白砂糖
食譜做法：
1.準備用料
2.將水倒入酵母中，攪拌均勻，使酵母溶化
3.將麵粉，糖，油，倒入大碗，加入酵母水
4.和成三光麵團
5.分成一大一小兩個麵團
6.將大麵團放在一邊鬆弛，小麵團中加入可可粉
7.和成可可麵團
8.分別將兩個麵團搟成長方形
9.在白麵團上刷水
10.放上可可麵團
11.切去不整齊的四邊
12.在可可麵團上刷水
13.捲成圓柱形，揉搓整齊
14.切成大小均等的塊
15.放入蒸籠，蓋上蓋子，醒發20分鐘
16.醒發結束，鍋中倒入冷水，開中大火，
17.上汽後蒸15分鐘
18.關火，出籠
19.稍涼，即可食用
食譜小貼士：
切下的四邊可以揉搓成大理石饅頭
蒸好後不要馬上揭蓋，關火後將鍋蓋開一線縫，燜3-5分鐘，再取出，以免出現皺皮
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]