蜜豆花生泡泡冰

食材用料：

• 純牛奶 200克

• 花生醬 一大勺

• 煉乳 一大勺

• 蜂蜜 少許

食譜做法：

1.事先將利樂枕裝的純牛奶放入冷凍室，凍至完全凝固

2.把凍好的牛奶放入微波爐中高火微波1分鐘，將一邊完全剪開後備用

3.接著把花生醬和煉乳各舀出一大勺

4.取一隻容器，把花生醬和煉乳分別倒入

5.倒入少許蜂蜜，用勺子朝一個方向攪拌至均勻

6.然後用勺子把微波過的牛奶刮成碎屑狀

7.把步驟五和步驟六中的食材放入料理機中，攪打成細膩的糊狀

8.然後把牛奶花生糊倒入碗中，放入適量的蜜紅豆

9.用勺子拌勻，蓋上保鮮膜放置冷凍室，凍至完全凝固

10.吃的時候去掉保鮮膜，靜止片刻稍稍解凍後用勺子挖出就可以了

食譜小貼士：

一.切記要使用利樂枕包裝的牛奶制作，因為後期會用微波爐進行加熱
二.花生醬要先用煉乳稀釋過在放入料理機中攪拌，這樣最後的成品才細膩
三.不可以直接把花生醬放入牛奶後冷凍，因為在冷凍過程中花生醬會沉入碗底，最後成品會像冰塊一樣的堅硬
四.一次可以多做一些，分成小盒裝冷凍儲藏，吃一份拿一份，如果放置在一個大盒內，多次解凍會影響口感