臘腸蘿卜乾西蘭花梗

食材用料：

• 西蘭花梗臘

• 簫山蘿卜乾

• 豆豉辣醬

食譜做法：

1.12西蘭花梗切丁，如果有點老，記得要削下皮

2.21做開一鍋水後，放入西蘭花梗焯一下，撈出過涼水備用

3.臘腸切碎，簫山蘿卜乾切丁

4.鍋裡倒少許油，油溫後，放入臘腸碎炒香、炒出油

5.放入西蘭花梗丁翻炒，少放一點點鹽即可

6.放入簫山蘿卜乾後，放一勺豆豉辣醬提味。當然，你也可以放老乾之類的，你的任何醬料

7.如我一樣喜歡濃縮雞精的，可以畫蛇添足地添一點