綠豆芽炒馓子

食材用料：

• 綠豆芽 300克

• 韭菜 50克

• 馓子 適量

• 蔥薑 適量

• 鹽 適量

• 糖 1·5克

• 雞精 1·5克

• 香油 適量

食譜做法：

1.1綠豆芽摘洗乾凈。

2.2準備好所有的食材。

3.1炒鍋到油燒熱爆香蔥薑，倒入綠豆芽加入鹽，糖翻炒。

4.2韭菜洗凈切段，馓子掰段。

5.豆芽變軟加入韭菜翻炒。

6.再放入馓子翻炒。

7.加少許雞精淋入香油炒勻關火。

食譜小貼士：

這是一道快手小炒，時間不能很長。
韭菜和馓子入鍋翻炒均勻就可關火，以免影響口感。