魚香肉絲

食材用料：

• 茭白 四根

• 胡蘿卜 一小段

• 肉絲 三兩

• 辣椒 一隻

食譜做法：

1.肉絲加薑蔥茉生粉鹽雞精酒拌勻備用

2.茭白胡蘿卜辣椒生薑切絲備用

3.坐鍋熱油煸炒肉絲，盛出

4.坐鍋熱油煸炒茭白胡蘿卜辣椒生薑片刻

5.加老抽糖醋少量水加肉絲翻炒片刻起鍋裝盤灑上蔥花