食材用料：
香菇
油菜
豬肉
蔥薑蒜
花生油
鹽
味精
醬油
料酒
食譜做法：
1.先把油菜摘洗乾凈。
2.香菇洗凈，用溫水浸泡。
3.豬肉洗凈。
4.切成薄片。
5.油菜放到熱水中焯一下。
6.香菇切成薄片，放到熱水沖焯一下。
7.蔥、薑、蒜切成片。
8.鍋裡放油，放入肉片翻炒至變白。
9.放入蔥、薑、蒜爆香。
10.添加料酒和醬油。
11.放入油菜翻炒。
12.放鹽、味精調味即可。
13.盛到盤裡，就可以吃了。
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香菇
油菜
豬肉
蔥薑蒜
花生油
鹽
味精
醬油
料酒
1.先把油菜摘洗乾凈。
2.香菇洗凈，用溫水浸泡。
3.豬肉洗凈。
4.切成薄片。
5.油菜放到熱水中焯一下。
6.香菇切成薄片，放到熱水沖焯一下。
7.蔥、薑、蒜切成片。
8.鍋裡放油，放入肉片翻炒至變白。
9.放入蔥、薑、蒜爆香。
10.添加料酒和醬油。
11.放入油菜翻炒。
12.放鹽、味精調味即可。
13.盛到盤裡，就可以吃了。