食材用料:
洋蔥
胡蘿卜
大蔥
生薑
泡椒
番茄醬
植物油
鹽
五香分
食譜做法:
1.洋蔥去皮、切碎。
2.鍋裡麵放植物油和番茄醬、炒洋蔥碎。
3.把一個胡蘿卜、一塊生薑和一段大蔥、洗乾凈、切塊。
4.洋蔥炒好、添加純凈水、把菜放入湯鍋、慢火煮湯。
5.再切點雞腿肉碎。加入湯裡麵。
6.加一些五香粉、調味。
7.加一勺精鹽調味。
8.放一個泡椒。因為這個非常辣、所以少放。
9.趁熱喝湯才能出汗。
10.煮粉條。
11.粉條泡酸辣湯吃。
12.酸辣湯。開胃、出汗。經常喝湯能美容保健。
食譜小貼士:
首先買新鮮的生薑、配洋蔥和大蔥辣椒等、做這個湯的必須材料。番茄醬選用無鹽的。油適量。有砂鍋更好。煲湯時間長一些、湯會濃濃的、更加有味道。
沒有泡椒、可以放紅辣椒油。或者辣椒粉。
喝湯以後發汗、要保持溫度。不能被風吹著。
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