醬燒帶魚

食材用料：

• 帶魚

• 青蒜

• 蒜頭

• 薑

• 醬油

• 李錦記蒜蓉辣椒醬

• 淀粉

• 白醋

• 料酒

食譜做法：

1.帶魚掏去內臟，清洗乾凈。

2.青蒜洗凈切段，蒜頭切片，薑切絲。

3.鍋裡熱油，加入薑絲熗鍋。

4.加入帶魚塊中小火煎。

5.煎至變白，加入一勺白醋和一勺料酒稍煮。

6.調入一勺醬油和一勺李錦記蒜蓉辣椒醬及適量水燒入味。

7.再加入青蒜段。

8.最後用水淀粉勾芡即可。