洋蔥炒雞蛋

食材用料：

• 洋蔥 150g

• 雞蛋 4個

• 油 適量

• 雞精 適量

• 鹽 適量

食譜做法：

1.洋蔥洗凈切小塊。

2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3.平底鍋放油，燒熱後倒入雞蛋液。

4.把雞蛋用鏟子鏟成小塊。

5.放入準備好的洋蔥，翻炒。

6.加入適量的鹽，翻炒至洋蔥熟好。

7.快好時，加入適量的雞精（我用的是蔬菜精），翻炒兩下，出鍋即可。

食譜小貼士：

如果你喜歡吃嫩點的雞蛋，可以煎好雞蛋後盛出，再炒洋蔥，炒好後再放入雞蛋。（