食材用料:
大白菜心 1棵
山楂糕 少許
白醋 1湯匙(15ml)
白糖 1湯匙(15克)
香油 1/2茶匙(3ml)
桂花醬 1茶匙(5ml)
食譜做法:
1.將白菜心洗凈,根據薄厚,每片白菜,片成幾片,越薄越好(容易入味)。然後改刀切成細絲
2.京糕切片後,也切成細絲
3.將白菜絲放入盤中,淋入白醋和香油。放上京糕絲,淋上桂花醬,最後撒上白糖。食用前攪拌均勻即可
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大白菜心 1棵
山楂糕 少許
白醋 1湯匙(15ml)
白糖 1湯匙(15克)
香油 1/2茶匙(3ml)
桂花醬 1茶匙(5ml)
1.將白菜心洗凈,根據薄厚,每片白菜,片成幾片,越薄越好(容易入味)。然後改刀切成細絲
2.京糕切片後,也切成細絲
3.將白菜絲放入盤中,淋入白醋和香油。放上京糕絲,淋上桂花醬,最後撒上白糖。食用前攪拌均勻即可