食材用料:
金針菇
蔥
薑
蒜
鹽
生抽
醋
香油
花椒
辣椒油
食譜做法:
1.金針菇去根洗凈,放入沸水中焯燙1分鐘後撈出
2.1小火炸香花椒後撈出,將熱花椒油潑在薑蒜末上
3.2薑蒜切末,堆放在金針菇上
4.調入生抽、醋、香油、鹽、辣椒油,撒上蔥花拌勻即可
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金針菇
蔥
薑
蒜
鹽
生抽
醋
香油
花椒
辣椒油
1.金針菇去根洗凈,放入沸水中焯燙1分鐘後撈出
2.1小火炸香花椒後撈出,將熱花椒油潑在薑蒜末上
3.2薑蒜切末,堆放在金針菇上
4.調入生抽、醋、香油、鹽、辣椒油,撒上蔥花拌勻即可