食材用料:
土豆
油
鹽
醋
辣椒粉
芥末油
味精
香油
蒜
食譜做法:
1.土豆一個
2.去皮
3.土豆切成絲,用水沖兩遍,在水中泡5分鐘
4.煮鍋放水,開鍋後將土豆絲放入鍋中,1分鐘後即可撈出
5.盆中放入涼水,將撈出的土豆絲放入,用涼水沖兩遍,泡在盆中5分鐘
6.將土豆絲撈出放入盤中,放上辣椒粉、蒜末
7.炒鍋加熱,放入少許油
8.油熱後倒在辣椒粉和蒜末上
9.放入鹽、醋、芥末油、味精、香油攪勻即可食用
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土豆
油
鹽
醋
辣椒粉
芥末油
味精
香油
蒜
1.土豆一個
2.去皮
3.土豆切成絲,用水沖兩遍,在水中泡5分鐘
4.煮鍋放水,開鍋後將土豆絲放入鍋中,1分鐘後即可撈出
5.盆中放入涼水,將撈出的土豆絲放入,用涼水沖兩遍,泡在盆中5分鐘
6.將土豆絲撈出放入盤中,放上辣椒粉、蒜末
7.炒鍋加熱,放入少許油
8.油熱後倒在辣椒粉和蒜末上
9.放入鹽、醋、芥末油、味精、香油攪勻即可食用