食材用料:
紫甘藍 6片
黃瓜 一根
熟芝麻
白醋 少許
香油 少許
食譜做法:
1.紫甘藍洗凈,切成絲,抓適量鹽拌勻,醃制約10分鐘備用。
2.黃瓜刮去小刺,斜刀切薄片,再切成絲備用。
3.紫甘藍醃制好後,擠出水份,放入切好的黃瓜絲,倒入白醋、香油,撒入適量熟白芝麻拌勻。
4.裝入盆子即可。
食譜小貼士:
傢裡沒有白醋可以用普通的香醋代替。沒有熟芝麻也可不加哈。
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紫甘藍 6片
黃瓜 一根
熟芝麻
白醋 少許
香油 少許
1.紫甘藍洗凈,切成絲,抓適量鹽拌勻,醃制約10分鐘備用。
2.黃瓜刮去小刺,斜刀切薄片,再切成絲備用。
3.紫甘藍醃制好後,擠出水份,放入切好的黃瓜絲,倒入白醋、香油,撒入適量熟白芝麻拌勻。
4.裝入盆子即可。
傢裡沒有白醋可以用普通的香醋代替。沒有熟芝麻也可不加哈。