食材用料:
乾海帶 1把
大骨頭 3跟
鹽 適量
料酒 少許
食譜做法:
1.將大骨頭沖去血水。
2.乾海帶溫水中泡發。
3.鍋內燒適量開水,將骨頭煮兩分鐘,撈出沖去血沫。
4.將骨頭和海帶放在電鍋內,加入少量料酒煮一個小時左右,出鍋前調入食鹽即可。
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乾海帶 1把
大骨頭 3跟
鹽 適量
料酒 少許
1.將大骨頭沖去血水。
2.乾海帶溫水中泡發。
3.鍋內燒適量開水,將骨頭煮兩分鐘,撈出沖去血沫。
4.將骨頭和海帶放在電鍋內,加入少量料酒煮一個小時左右,出鍋前調入食鹽即可。