海帶骨頭湯

食材用料：

• 乾海帶 1把

• 大骨頭 3跟

• 鹽 適量

• 料酒 少許

食譜做法：

1.將大骨頭沖去血水。

2.乾海帶溫水中泡發。

3.鍋內燒適量開水，將骨頭煮兩分鐘，撈出沖去血沫。

4.將骨頭和海帶放在電鍋內，加入少量料酒煮一個小時左右，出鍋前調入食鹽即可。