食材用料:
木瓜 半個
白鯽魚 一隻
甜杏仁 2錢
食譜做法:
1.鍋裡放少許的油,放入生薑片煸一下取出。將鯽魚用小火兩麵煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開後,加鹽,加杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。在湯裡再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐裡煮10分鐘。)
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木瓜 半個
白鯽魚 一隻
甜杏仁 2錢
1.鍋裡放少許的油,放入生薑片煸一下取出。將鯽魚用小火兩麵煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開後,加鹽,加杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。在湯裡再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐裡煮10分鐘。)
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