食材用料:
內脂豆腐
雞蛋
菜苖 (花盆裡麵種的~)
鹽
水淀粉
香油
食譜做法:
1.內脂豆腐~
2.切成小丁~
3.雞蛋打散備用
4.嫩菜苖洗凈放湯碗中,因為這是自己種的很嫩,直接食用,如果是其它的青菜需要過水焯一下。
5.炒鍋燒水,水開下入豆腐丁。
6.水再開時淋水淀粉。
7.開時打入蛋液。
8.加鹽、淋香油調味倒入裝有嫩菜苖的湯碗中即可。
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內脂豆腐
雞蛋
菜苖 (花盆裡麵種的~)
鹽
水淀粉
香油
1.內脂豆腐~
2.切成小丁~
3.雞蛋打散備用
4.嫩菜苖洗凈放湯碗中,因為這是自己種的很嫩,直接食用,如果是其它的青菜需要過水焯一下。
5.炒鍋燒水,水開下入豆腐丁。
6.水再開時淋水淀粉。
7.開時打入蛋液。
8.加鹽、淋香油調味倒入裝有嫩菜苖的湯碗中即可。