食材用料:
東北酸菜
土豆 一個
小蔥 三根
薑
乾紅小辣椒
生抽
鹽
白糖 少許
蒜 兩瓣
香油
食譜做法:
1.1把土豆絲拌入酸菜中醃制,讓土豆絲充分吸引酸菜的味道
2.2土豆去皮切絲,用涼水沖洗一下
3.乾辣椒切小斷,蔥切蔥花,蒜切片,薑切絲
4.鍋中放油、油熱後放入乾辣椒斷、蔥花、蒜片和薑絲爆香
5.放入醃制好的土豆絲和酸菜,翻炒
6.調入鹽、白糖和生抽後繼續炒至土豆絲變軟(約1分半鐘),關火淋入少許香油和小蔥段攪拌均勻即可
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
東北酸菜
土豆 一個
小蔥 三根
薑
乾紅小辣椒
生抽
鹽
白糖 少許
蒜 兩瓣
香油
1.1把土豆絲拌入酸菜中醃制,讓土豆絲充分吸引酸菜的味道
2.2土豆去皮切絲,用涼水沖洗一下
3.乾辣椒切小斷,蔥切蔥花,蒜切片,薑切絲
4.鍋中放油、油熱後放入乾辣椒斷、蔥花、蒜片和薑絲爆香
5.放入醃制好的土豆絲和酸菜,翻炒
6.調入鹽、白糖和生抽後繼續炒至土豆絲變軟(約1分半鐘),關火淋入少許香油和小蔥段攪拌均勻即可