食材用料:
3層肉
薑
醬油
冰糖
食譜做法:
1.將3層肉買來洗凈,切1.5公分厚
2.放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片薑
3.大火燒開,改中火煮10分鐘.關火
4.去壓後,倒入醬油.開蓋大火煮,稍收汁
5.加少許冰糖.繼續大火熬制
6.當鍋中的湯汁全部收乾,肉內的油也差不多都出來了
7.關火,即可
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
3層肉
薑
醬油
冰糖
1.將3層肉買來洗凈,切1.5公分厚
2.放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片薑
3.大火燒開,改中火煮10分鐘.關火
4.去壓後,倒入醬油.開蓋大火煮,稍收汁
5.加少許冰糖.繼續大火熬制
6.當鍋中的湯汁全部收乾,肉內的油也差不多都出來了
7.關火,即可