麻辣手撕雞絲

食材用料：

• 雞胸肉

• 黃瓜 半根

• 香菜 1小棵

• 蒜 2瓣

• 芝麻 1/2勺

• 涼拌醬油 2勺

• 醋 1勺

• 辣椒油 1勺

• 香油 1/2勺

• 糖 1/2勺

食譜做法：

1.黃瓜洗凈切成絲

2.把煲湯用剩下的雞肉用手撕成絲

3.撕好的雞肉（如果你不像我一樣用的是煲湯剩下的雞肉，可以直接把雞胸肉放到有蔥、薑、鹽的水裡煮熟後用）

4.把黃瓜絲鋪在盤子上，把雞絲鋪在黃瓜上

5.用涼拌醬油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、香油1/2勺、糖1/2勺調一碗汁，把兩瓣蒜拍成蒜末放入汁裡麵

6.把調好的汁澆到雞絲上，再撒上香菜末和芝麻，麻辣雞絲就做好了