海蜇黃瓜

食材用料：

• 海蜇

• 黃瓜

• 鹽

• 醋

• 糖

• 麻醬

• 香菜

• 蒜

食譜做法：

1.超市購買海蜇絲300克

2.用開水抄過後泡在涼水裡備用

3.黃瓜一根

4.用刀切成粗絲

5.將海蜇絲撈出放在黃瓜絲上麵，將蒜切成碎末放在海蜇絲上麵

6.香菜切成碎末，放在海蜇絲上麵，將麻醬放入適量的鹽，用水拌好，倒在香菜上麵，放糖和醋攪勻即可。