食材用料:
混合花葉生菜 100克
櫻桃番茄 4個
白煮蛋 1個
大杏仁 10克
奶酪 20克
培根 2片
吐司麵包 1片
橄欖油 3大勺
蘋果醋 1勺
大藏芥末 1勺
蜂蜜 1勺
鹽 2克
蒜末 少許
黑胡椒碎 少許
食譜做法:
1.吐司麵包片去邊切丁,用少許蒜泥和1小勺橄欖油混合,放入平底鍋內小火焙至乾脆、表麵金黃取出
2.1混合花葉生菜洗凈濾水後隨意撕成片,擺放在盤中,分別擺上其他各種材料
3.2培根切成大小合適的片,用煎鍋小火煸出油;白煮蛋分成6塊,奶酪切丁;將所有調料混合調勻成沙拉汁
4.撒上黑胡椒碎,淋上沙拉汁即可
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