壽司

食材用料：

• 米飯

• 烤海苔

• 黃瓜

• 蛋餅

• 蟹肉棒

• 火腿腸

• 土豆條

• 雞肉

• 沙拉醬

食譜做法：

1.準備食材

2.土豆切厚條泡水

3.瀝乾水分煎制到兩麵金黃。其實這一步應該先煮一下，但是偶懶就省略了。

4.用吸油紙吸乾油

5.火腿腸切小條煎

6.土豆條和火腿腸吸乾油後，調入自己喜歡的調料，我用的孜然粉，好香啊！

7.雞蛋攤成餅，我因為要忙著照相啊啥的，結果攤厚了，無所謂了，之後切成細條就好。

8.制作好的壽司醋，這個嘛，口味因人而異吧。我用的3勺白醋，2勺白糖，少許鹽，用小火把白糖熬話即可，不要開。

9.壽司簾上鋪上海苔，粗糙麵朝上，然後鋪上米飯

10.最上麵米飯不要全鋪，留一點，然後包上保鮮袋按壓米飯，這步也可以省略

11.擠上沙拉醬，鋪上各種食材

12.捲起，這一步網上有視頻交怎麼捲的，熟練了就好了。

13.靜置1分鐘，然後切，切的時候切一個刀沾點水，好切！

14.米飯不夠了，就做了1個飯糰，反正就是塞點食材，捏捏就好了，很方便。

食譜小貼士：

1.不喜歡壽司醋的，其實也不需要的。
2.食材要焯水的提前焯水，想煎的就煎，隨心而動啊！
3.米飯要軟一點，不要硬。
4.沙拉醬不用全部塗滿，兩邊要留空隙