菠蘿油條蝦

食材用料：

• 菠蘿

• 油條

• 鮮蝦

• 肉末

• 芝麻

• 沙拉醬

• 鹽

• 胡椒粉

• 生粉

• 料酒

食譜做法：

1.準備材料

2.菠蘿切成小塊，油條切成小段，蝦肉剝殼剁成泥加肉末、加鹽、胡椒粉、生粉、料酒用筷子攪上勁。

3.油條用筷子通一通，塞入蝦肉餡

4.起油鍋，燒至四成熱時放入塞好蝦肉的油條段，小火炸至油條酥脆。

5.沙拉醬加冷開水調開，加點黑芝麻

6.倒入炸好的油條和菠蘿塊拌勻即可

7.上桌