涼拌西蘭花

涼拌西蘭花的做法

食材用料:

  • 西蘭花

  • 胡蘿卜

  • 木耳

  • 雞精


食譜做法:

涼拌西蘭花的做法圖解1

1.西蘭花掰成小朵,用清水浸泡一下。


涼拌西蘭花的做法圖解2

2.木耳提前泡發。


涼拌西蘭花的做法圖解3

3.胡蘿卜洗用模具壓出花形。


涼拌西蘭花的做法圖解4

4.鍋內入水,放西蘭花和胡蘿卜焯燙。


涼拌西蘭花的做法圖解5

5.木耳也燙一下。


涼拌西蘭花的做法圖解6

6.將菜品過涼水。


涼拌西蘭花的做法圖解7

7.鍋內入油,爆得蔥花。


涼拌西蘭花的做法圖解8

8.成蔥油。


涼拌西蘭花的做法圖解9

9.將蔥油倒入西蘭花中,加少許鹽、雞精調味即可。


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