花旗參燉雞湯

食材用料：

• 雞

• 花旗參

• 黨參

• 淮山

• 枸杞

• 玉竹

食譜做法：

1.雞洗凈，剁成小塊

2.將雞塊放入沸水中，焯去血水，撈出溫水沖洗乾凈

3.提前清洗好花旗參、黨參、淮山、枸杞、玉竹

4.將以上材料放入煲內，大火燒沸，改用小火燉1小時即可

食譜小貼士：

1、花旗參，作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。
2、花旗參，具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用於睡眠不足、口乾咽乾、肝火上炎，氣陰兩虛之癥狀。