椰子烏雞湯

食材用料：

• 去殼老椰子 一個

• 烏雞 一隻洗凈

• 薑片

食譜做法：

1.用刀削去頂端,露出小口

2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香

3.我以前一直以為椰汁是像牛奶一樣的乳白色,倒出來才知道原來是透明的

4.把椰子洗凈,切成小塊

5.烏雞一隻洗凈

6.焯去血水

7.先把椰子放在電紫砂鍋中

8.放上薑片和烏雞

9.最後把倒出來的椰汁倒進電紫砂鍋中,再加適量的清水

10.自動按鈕,早上煲好,晚上下班就有得湯喝啦