魚骨白菜湯

食材用料：

• 鮸（音讀mian第三聲）魚魚骨或大魚少刺的魚魚骨

• 大白菜

• 薑絲

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.鍋中坐油見熱，放入薑絲爆香

2.倒入魚骨稍煎

3.倒入適量的水，燒開

4.再放入手撕碎的大白菜，中火慢慢燒至白菜軟爛，調入適量的鹽，和少許香油即可