銀耳紅棗枸杞湯

食材用料：

• 銀耳

• 蓮子

• 枸杞

• 紅棗

• 冰糖

食譜做法：

1.原圖料

2.銀耳，蓮子放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用，泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。

3.枸杞洗凈備用。紫沙鍋中，加適量水。

4.銀耳、蓮子放入沙鍋中。蓋上蓋子煮大火1小時。

5.再加入紅棗，小火半小時。

6.放入枸杞，加適量的冰糖，悶5分鐘，盛出即可食用。