霸王花子排湯

食材用料：

• 子排 200g

• 霸王花乾 50g

• 紅棗 3個

• 生薑一小塊蔥 適量

• 鹽

• 雞精 適量

食譜做法：

1.1準備材料：子排，生薑，霸王花，紅棗3個。

2.2霸王花用水泡開。

3.把所有材料放進壓力鍋，加水壓10分鐘。10分鐘後，等鍋安靜了，打開蓋子，放鹽調味。OK。

4.盛出裝盤，再用蔥點綴。

5.湯色漂亮，味道清香，又有淡淡的甘甜。聽說廣東人煲湯經常用到這個，常吃非常有益健康呢！如果不用壓力，用小火慢慢燉幾個小時，味道應該更好吧。