食材用料:
豬扇骨
豬尾脊骨
紅蘿卜 1根
薯仔 1個
海底椰 適量
玉米 1根
蜜棗 2個
懷山 (乾的)
食譜做法:
1.先將豬肉落鍋不下油煎一煎下水煮滾後撈起過涼水備用。
2.再將其餘材料洗乾凈切塊
3.再將所有材料一起倒進湯鍋,水的控制,視乎個人喜愛而定
4.煲大概1個半小時下鹽即可飲用
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豬扇骨
豬尾脊骨
紅蘿卜 1根
薯仔 1個
海底椰 適量
玉米 1根
蜜棗 2個
懷山 (乾的)
1.先將豬肉落鍋不下油煎一煎下水煮滾後撈起過涼水備用。
2.再將其餘材料洗乾凈切塊
3.再將所有材料一起倒進湯鍋,水的控制,視乎個人喜愛而定
4.煲大概1個半小時下鹽即可飲用