番茄蛋湯

食材用料：

• 番茄 一個

• 雞蛋 一個

• 鹽

• 高湯精

• 麻油

• 蔥花

食譜做法：

1.番茄切塊，雞蛋打散

2.鍋內加少量油，油熱加入番茄塊翻炒，加一碗水，加鹽，略燜，開大火，慢慢倒入雞蛋液，邊倒邊用勺子推，使蛋液浮在表麵，加味精調味，淋麻油撒蔥花出鍋即可

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食譜小貼士：

此菜非常家常，做起來很方便，吃起來也很美味。