奶油南瓜濃湯

食材用料：

• 南瓜

• 牛奶

• 淡奶油

• 水 適量

• 鹽 少許

食譜做法：

1.南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐高火10–12分鐘加熱至熟（每次4分鐘，取出翻拌，再次加熱）。

2.熟南瓜放入較深容器內，加入適量牛奶。

3.用料理棒打碎攪勻。

4.加入適量淡奶油打勻。

5.根據口味調入適量煉乳打勻即可。

食譜小貼士：

1、沒有給出具體的用量是因為，這個完全可以根據自己的口味調整，稠度、甜度都可以按各人喜好來做。
如果喜歡，還可以再加入一些無鹽黃油，口感會更肥厚。
2、如果使用糖調味，記得要趁熱加入，以免溶化不了。
3、我是用料理棒打碎的，不怕燙，所以是趁熱做的，如果使用不耐熱的料理機來粉碎，記得要等南瓜涼後再操作。
4、熱的、涼的、冰的都很好吃，隨你喜好。
5、如果有興趣，裝盤後在表麵滴幾滴淡奶油，再用竹簽畫出花紋，更漂亮些。