魚片粥

食材用料：

• 有機大米 一小杯

• 魚片 適量

• 清水 適量

• 胡蘿卜 1根

• 蔥花 適量

• 鹽 二分之一小勺

• 香油 2滴

食譜做法：

1.大米洗凈，在鍋內加足夠的水

2.中火煮沸後轉小火煮至粥變軟爛粘稠

3.繼續小火，胡蘿卜磨泥加入粥內拌勻

4.大魚片切成細長片，加入鍋內煮3-5分鐘

5.加入蔥花、鹽和香油煮一分鐘即可

食譜小貼士：

1.其實，魚肯定還是新鮮的有營養，如果換成新鮮的，做法也是一樣的，真是自己要小心去骨去刺，千萬別留下禍根。。

2.魚片粥煮好趁熱吃，出於口感考慮放置時間不要超過1個小時，不然因為是調味的粥，放涼後粥慢慢就會變得不黏稠、出水，口感變差，用我媽的話說，就是“懈了”，一般加鹽調味的這種粥，最好都是選擇吃一頓做一次，每次量不要多，原味粥的話可以一次把一天的量做出來。