平底鍋也能做粥

食材用料：

• 玉米粉 適量

• 牛奶 一杯

• 水果 半粒

• 糖 2勺

• 水 2碗

食譜做法：

1.將鍋中倒入一碗水

2.稍稍加溫

3.加入適量的糖，使其溶化

4.將水果切成小塊，放入鹽水中稍浸泡，玉米粉加冷水調成玉米糊

5.倒入剛剛燒熱的糖水

6.用煎匙兜底花圈加熱

7.中火煮至粘稠，大約一分鐘後關火

8.加入一大杯牛奶至均勻

9.加入泡過鹽水的水果，裝盤即可

食譜小貼士：

1.倒入玉米糊以後，一定要不停的攪拌，防止粘鍋。
2.如果傢中有小蘇打可以稍微加一點，幫助所有營養的吸收。