砂鍋青菜粥

食材用料：

• 大米 適量

• 青菜 適量

食譜做法：

1.將適量大米清洗乾凈，然後用水浸泡至每粒大米都吸飽水分（如果沒有時間也可以不泡，這樣用砂鍋煮的時間需要稍微長一些）

2.砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然後用勺子攪一下（免得大米沾砂鍋底），待再次煮開後就可以將砂鍋蓋蓋好，關火走人啦

3.大約半個多小時後打開砂鍋蓋，米已經快開花啦

4.如果喜歡更軟糯的而有膠質的感覺，可以將粥再次煮開，然後砂鍋蓋蓋好，關火即可

5.煮好的白粥很百搭，呵呵。。。今天做個清淡的青菜粥

6.將青菜洗凈切碎，放入煮開的粥中，攪拌均勻，然後調入適量鹽和雞精即可