菌菇蔬菜粥

食材用料：

• 大米

• 鮮香菇

• 木耳

• 胡蘿卜

• 菠菜

• 鹽

• 香油

• 水

食譜做法：

1.木耳用冷水泡發切碎，鮮香菇和菠菜洗凈切碎，胡蘿卜去皮擦成細絲

2.清水燒開後加入淘洗乾凈的大米和香菇碎同煮，再次燒開後轉小火煮半小時

3.最後加入切碎的木耳、菠菜、胡蘿卜煮10分鐘，起鍋，調入適量鹽和香油即可

食譜小貼士：

蔬菜粥裡加點木耳口感非常好，香油則是畫龍點晴的重要一筆。香噴噴，熱乎乎，滑溜溜，脆生生，如果有耐心，用砂鍋小火慢慢煮成，就更是錦上添花，令人垂誕啦。