食材用料:
飛餅 兩張
草莓 150克
白糖 50克
玉米淀粉 5克
全蛋液 適量
食譜做法:
1.將草莓洗凈切小粒,加入糖和玉米淀粉,拌勻成草莓餡
2.12拿出一張速凍的飛餅,在室溫下先軟化,把飛餅切出一個長方形,再切出兩條四邊長條
3.21在長方形麵片的邊緣刷一層全蛋液,把長的長條粘在長方形麵片上,成了一個長方形的派底。4、用另外一張飛餅切成若乾長條
4.在飛餅中間填入草莓餡
5.切好的長條在派上交叉的編織成網狀,並剪去多餘的邊角,用叉子在派的四周壓一下
6.在派的表麵刷上一層蛋液
7.放入預熱好的烤箱,190度,約20分鐘,烤至表麵微金黃色即可
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