食材用料:
糯米
黑米
紅小豆
綠豆
薏米
麥米
蓮子
蜜棗
冰糖
食譜做法:
1.將所有原料淘洗乾凈,俺用的高壓鍋沒泡米,如用普通鍋,最好把原料泡幾個小時,為了早餐省時,那就將洗好的米放足水燒開鍋,蓋鍋蓋,燜一夜,第二天早上一會就煮好了
2.放入高壓鍋中,放上水,要是煮稠了,吃之前再加水煮一會
3.大火開鍋,聽到哧哧的氣聲,就改中火5分鐘,一定要註意別樣氣孔堵塞,要始終聽見冒氣聲,等半個小時以後再開蓋,就不會有太多的氣了
4.我一般都是晚上做好,燜一夜,早上再開蓋,效果非常好
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