食材用料:
麵條 50克
鵪鶉蛋 3個
生菜 幾片
胡蘿卜 少量
芝麻 少量
生抽 1大匙
花生油 1小匙
食譜做法:
1.將麵條煮熟
2.加入醬油、香油拌勻
3.碗內鋪上洗凈的生菜葉子
4.把拌好的麵條擺放在生菜葉子上,中間留個小窩
5.將胡蘿卜切成薄的片,切出小菱角形狀
6.鵪鶉蛋煮熟後剝殼,在頂部切個小口,將小菱角胡蘿卜片夾在切開的小口上做小鳥的嘴巴,用黑芝麻做小鳥的眼睛,將做好的小鳥放在麵條中間的小窩上即可
食譜小貼士:
1、麵條煮好後過一下涼開水就不容易粘結在一起。
2、胡蘿卜要切得較薄才好做造型。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]