日式沙爹拉麵

食材用料：

• 拉麵

• 豚骨湯料

• 沙爹醬

• 雞蛋

• 貢丸

• 香菇

• 老豆腐

• 鹽

• 紫菜

• 日式醬油

食譜做法：

1.豆腐切塊，香菇切片，貢丸畫十字刀

2.起油鍋，放豆腐煎至兩麵金黃撈出

3.貢丸和香菇煮熟，需加鹽調味

4.雞蛋煎成兩麵金黃荷包蛋

5.拉麵煮熟，撈出待用。湯繼續放入豚骨湯料，沙爹醬，日式醬油，加鹽調味

6.將所有煮熟煎熟的料都放在麵上，澆上燒好的湯

7.最後鋪上紫菜