雙豆豆漿饅頭

食材用料：

• 麵粉

• 紅綠豆

• 豆漿

• 玉米油

• 酵母粉

食譜做法：

1.把酵母粉放入溫豆漿充分溶解後，與麵粉、玉米油混合攪勻。

2.揉搓成外表光滑的麵團。

3.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小。（這次餳的有些過了，又添了適量麵粉揉進去，再餳10分鐘就可以啦。）

4.取出麵團揉出氣體搓成條，分割成相同大小的麵劑。

5.把麵劑分別揉成圓形，蓋上紗佈再次餳發。

6.現在的室溫20~30分鐘即可。餳好的麵劑明顯變輕了。

7.鍋中放適量清水，把饅頭擺放到蒸屜上，大火蒸20分鐘左右。

8.關火，3、4分鐘以後再開蓋取出。

9.饅頭的表麵可以看到星星點點的豆渣，很營養的哦~。