臘味義麵

食材用料：

• 義麵 一小把

• 臘五花肉

• 薑

• 蔥

• 蒜臘腸

• 剁椒

• 鹽

食譜做法：

1.義麵提前一晚上泡上至變軟。

2.熱鍋下臘五花肉煸出油份。

3.爆香薑蔥蒜末。

4.加入適量的清水。

5.和一勺剁椒。

6.開鍋後下入義麵。

7.煮一分鐘至麵條變得透亮後加入鹽。

8.起鍋裝碗撒入蔥花擺上臘腸即可。

食譜小貼士：

1、義麵提前一晚上泡上這樣可以縮短煮的時間
2、臘腸是提前煮制過的，可以直接吃的