食材用料:
無鹽黃油 230g
軟質巧克力 150g
糖粉 75g
低筋麵粉 300g
可可粉 50g
耐烤巧克力豆 適量
食譜做法:
1.黃油軟化,加入糖粉,軟質巧克力拌勻。
2.將分類過篩,加入1步中拌勻成團。
3.將麵團分割成每個大約15g,滾圓後壓扁,表麵放上耐烤巧克力豆。
4.烤箱預熱175度,中上層上下火烤約15分鐘。
食譜小貼士:
1.烘焙時間和溫度是我實際使用的溫度和時間,如果有參考這個食譜的一定要根據自己傢裡的烤箱溫度調節。
2.餅乾的大小可以改變,由此烘焙時間和溫度也相應做改變。
3.軟質巧克力我實際使用的是榛子巧克力醬。
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