五仁糖包子

食材用料：

• 中筋麵粉 650克

• 酵母粉 6克

• 紅糖 80克

• 花生仁 50克

• 核桃仁 50克

• 杏仁 20克

• 黑芝麻 20克

• 白芝麻 20克

食譜做法：

1.將麵粉發好待用，熱鍋焙熟黑芝麻、白芝麻。

2.將花生仁、核桃仁搗碎。

3.將焙好的黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、紅糖混合拌勻，制成餡料備用。

4.和包包子一樣，將餡料包好，上籠醒5分鐘，開火冒氣後，在蒸15分鐘，即成。

食譜小貼士：

餡料搗碎點，口感好點。