紅醬義大利麵

食材用料：

• 義大利直麵 150g

• 西紅柿 一個大

• 洋蔥 一個小

• 蒜 五瓣

食譜做法：

1.洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀

2.燒油，放蒜末，爆香

3.放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色

4.再放入西紅柿泥，翻炒片刻

5.關小火，蓋上鍋蓋，煮大概４０分鐘，紅醬就做成了

6.開水下義大利麵，煮十五分鐘，即煮至義麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬