甜水麵

食材用料：

• 麵粉 三兩

• 甜麵醬

• 芝麻醬

• 味精

• 醋

• 蒜泥

• 油辣椒

食譜做法：

1.搓麵，成光滑粉團

2.捏住麵團一角開始搓成筷子精細的麵條（我開始搓得太細，後來覺得不好就搓粗了一些），由於我做的是長壽麵，所以要不斷哦，一直慢慢搓下去，直到搓完麵團

3.邊搓邊盤起來，麵與麵之前不要粘到了

4.水開下麵，煮至再次水乾後，再等兩分即可。盛起來，加入調料即可