私房炸醬麵

私房炸醬麵的做法

食材用料:

  • 雞蛋麵 500g

  • 洋蔥 150g

  • 肉碎 300g

  • 炸醬麵醬 150g


食譜做法:

私房炸醬麵的做法圖解1

1.嘛。這是原料。


私房炸醬麵的做法圖解2

2.肉碎是現成的,不用切。把洋蔥切丁。蔥切成蔥花,薑切成薑末。


私房炸醬麵的做法圖解3

3.倒油入鍋,油熱煸炒蔥末,薑末至香。倒入肉碎。


私房炸醬麵的做法圖解4

4.肉碎炒至七分熟,下洋蔥。


私房炸醬麵的做法圖解5

5.加入炸醬麵醬,我們兩個人用了1袋半。大約100g吧。洋蔥炒至八分熟,加水。大火煮到開。


私房炸醬麵的做法圖解6

6.煮水,下麵。


私房炸醬麵的做法圖解7

7.然後把剛剛做好的炸醬汁澆到麵上就ok啦~


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