雙色冰棍兒

食材用料：

• 淡奶油 125ml

• 牛奶 25ml 100ml

• 果汁 60ml

• 糯米粉 1/2大匙

• 香草粉 1小匙

• 白糖 25ml

食譜做法：

1.果汁倒入模具的1/3處，入冰箱冷凍成型

2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻

3.另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮開，其間不停攪拌

4.離火晾涼

5.取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“4”倒入，大約至模具的九分滿處

6.入冰箱冷凍

食譜小貼士：

1.步驟“1”中的果汁不要倒太多，否則凍上之後冰棍棍兒就插不進去了；
2.享用前用冷水沖一下模具，慢慢搖動把手，即可將冰棍兒取出。