冰凍花生

食材用料：

• 花生

• 鹽

食譜做法：

1.將花生的泥土洗凈

2.放入高壓鍋中，加入沒過花生的水

3.加入適量的鹽

4.高壓10來分鐘即可

食譜小貼士：

1.花生買來，一定要仔細撿過，夏天天氣熱，花生很容易發芽，發了芽的花生的一律不能吃。
2.買花生時註意，果實不能太濕，這樣的花生有泡水，煮出來一定不好吃。
3.放入冰箱前一定要是涼的。
4.此類煮法隻適合新鮮的花生，曬乾後的花生就不可以。